它是白色和多雲的，看起來像一輛手推車。 Nigori Sake和Doburoku看起來很白，因為它們含有大米製成的moromi。 像清酒酒糟一樣，它富含營養成分，並且由於它類似於甜酒而在女性中也很受歡迎。
但是，根據壓縮過程的不同，名稱可能會有所不同，即使只是為了一點點而已。 Doburoku也與清酒相同，但出於稅收目的，它不在清酒類別中。
所以這次
- Nigori Sake和Dobukuro之間的區別
- 推薦尼日爾酒
- 推薦的道袋
- 開胃菜適合清酒
- [按品牌]開胃菜
我會介紹你
沒想到我不知道“黑酒之間的差異”
什麼是Nigori清酒
尼日爾酒的，發酵的米飯，米糠和水，然後在清酒袋中榨取moromi是的。 此擠壓過程被稱為“上缸”和它說。
該視頻顯示瞭如何將厚實的袋子放在稱為水箱的盒子中並擠壓它。 還有其他3種方法來榨酒。
*單擊此處以了解有關罐和清酒釀造過程的詳細信息
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上缸裝好之後第2個壓縮過程我會的 澱粉是將清酒放在上部水箱中後靜置。
然後，澱粉積聚在槽的底部，因此僅抽出上清液。 此上清的清酒是``未過濾的原酒''。
還有這個使用收集在水箱底部的白濁酒的是``Ori Sake''這是一種叫做“ Nigori清酒”的清酒。
什麼是道袋
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那麼Dokuroku是如何製成的呢？
Doburoku是用最原始的方式製作清酒。
與清酒不同，清酒需要經歷一個複雜的過程，白酒與米飯，米糠和水混合後直接發酵和飲用這樣說上罐沒有壓榨過程或沒有澱粉。 因此，Dobukuro不在清酒範疇。“其他啤酒”它是分類的。
關於Dobukuroku
在《酒類稅法》第3條，第19號規定的“其他釀造酒”中，大米（僅限於由該條例生產並由財政部條例規定為等同的大米），米曲和水為原料這是發酵的但不能揉搓。
しかし，Dobokuro仍然含有未發酵的大米澱粉和糖因此，口感柔軟並且含有大量營養。
下表總結了Nigori Sake和Dobukuro之間的區別。
| 榨酒工作 | 盛有米飯，米糠和水的發酵omi |
| 活動Doburoku | |
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| 沒有擠壓 | |
| Doburoku | |
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上罐
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積極的緣故 |
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| 尼日爾酒 | |
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貨架
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凱奇酒 |
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| 未經過濾的原酒 | |
未經過濾的原酒
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| 過濾 （過濾) 通過添加活性炭粉等來吸收活性味。 |
請勿過濾活躍的清酒，黑酒，未過濾的原酒或未過濾的原酒 |
Nigori清酒類別是
- 在不點燃和保持酵母活力的情況下繼續發酵的``活性黑酒''
- Nigori清酒，燒製並消毒
- “大清酒”，“未過濾原酒”，“未過濾原酒”
Doburoku類別是
- 沒有火的“活動多祿”
- Doburoku用火消毒。
它可以分為
如何打開活躍的緣故和活躍的獨奏
兩酵母仍在發酵，因為它沒有被燒過！ 如果打開插頭，它將發出聲音並彈出氣泡，因此打開插頭時請小心是的。 如果做得不好，可能會浪費掉一半的瓶子。
尤其在Dobukuro的情況下，由於未過濾，因此酵母的運動更加活躍。 讓我們一點一點小心地排出二氧化碳氣體。
有關如何打開主動清酒瓶和主動dokuroku的提示
- 保持冷靜
- 使澱粉沉澱
- 請參閱下面的視頻，並重複打開和關閉塞子。
有一些不使用排氣塞的菸酒和炸鍋麵包。 這樣的話
① 請勿拆下塞子的鋁蓋，並在塞子上打一個帶孔的孔。
② 保留穿孔而不去除穿孔
③ 逐漸鬆開孔眼以逸出內部的二氧化碳
④ 溢出前再次刺傷
⑤ 重複3和4，直到沒有二氧化碳排出
⑥ 接下來，為了將桑omi中所含的二氧化碳移動到瓶子的嘴中，請用小孔將瓶子側向放置。
⑦ 站起瓶子，鬆開穿孔以逸出二氧化碳
⑧ 如果二氧化碳逸出，則在洩漏前穿刺
⑨ 重複6，7，8
⑩ 如果二氧化碳似乎已經散發出去，請打開它。 但是，在緊急情況下，我們建議您拔下鍋或碗上的鍋的電源
這很難！ 如果您這樣認為，則應該購買燒製的尼加里酒-doburoku。
推薦！ 受歡迎的“ Nigori清酒” * 3選擇
有各種各樣的黑酒，從渾濁和渾濁的酒到可以在您的喉嚨喝醉的酒。 首先，我將向您介紹流行的壽司。
就像甜點酒“白川鄉純麥二丁酒”三和酒（岐阜）
“白川鄉純麥酒日本酒”は使用的米酒是普通清酒量的2倍並做到這一點。可以充分享受米飯美味的醉湯是的。 利用留下大量moromi的製造方法，鮮味中的甜味感到。
酸度為2.0。 儘管它呈乳脂狀，但在喝酒後不會感覺持久。
已經完成2次消防處理，因此無需擔心會被二氧化碳吹散。 您不必為處理而感到緊張。
豐富的“ Shirakawago Junmai Nigorigo Sake”約為10℃。 夏季浮冰在岩石上，如果您喝太多的上清液碳酸鹽分裂或混合純米酒也建議喝。
推薦的“白川鄉純米酒”小吃是“新潟神樂南半味iso”
大多數搭配米飯的菜都將作為Shirakawago Junmai Nigorigo Sake的小吃。 最適合搭配烤肉，烤雞肉串和烤魚！
但是，如果您想毫不費力地準備小吃，在鄉村度身定制的“神樂南半味M”推薦。 與黃瓜，芹菜和胡蘿蔔等粘性蔬菜一起，讓我們輕鬆享受美味。
新潟縣土產的神樂南坂味o香氣濃郁，因此可以很好地食用，並不斷減少大米。
Unmeyo！ ！ ！ ！ ！ pic.twitter.com/hPxM7neQgW-Tsukisora（@ lunasky1969） 2019 年 1 月 31 日
白色日本香檳“ Kita Akitani Sake”北香（Akita）
繼續在瓶中發酵而不燃燒“秋田秋田清酒”。 我更關心的是打開瓶子而不是已經燒過的清酒，但是當我喝酒時，我沒有時間打開它。 除了酵母還活著，這意味著您可以每天享受由發酵引起的口感差異。因此，打開蓋子的麻煩將得到回報。
“ Kita Akitani Sake”不是那麼甜蜜，推薦給第一次喝清酒的人。價格合理！ 日常飲用的理想選擇です。
推薦的“ Kita Akitani Nigori Sake”小吃是“ Burrata”（福井）
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發泡結合奶酪的“ Kita Akitani Nigori清酒”怎麼看？ “ Kita Akitani Nigori Sake”含有碳酸碳，使其成為清涼的飲料。
也用於零食輕輕馬蘇里拉奶酪太完美了！ 如果莫扎里拉奶酪難以切開，請使用雞蛋切片機煮雞蛋。 即使與西紅柿和“ Nanchatte Caprese”一起擺放，也很時尚。
此外，有時急切帶有“ Burrata”作為小吃的烤麵包也很時尚！當您將刀放在圓形的burrata中時，就會出現馬蘇里拉奶酪和奶油！ 品嚐Burrata時，令人耳目一新的碳酸鹽“ Kita Akitani Sake”將使您耳目一新。
即使是初次釀造的酒，也能釀造出“新潟清酒八八”的菊水酒造（新潟）
限制大米的鮮味“ Nigori清酒五郎八”。 咬一口的印像是>無論如何，它很豐富！美味的！甜！大米的簡單味道讓您認為日本老酒有這種味道是的。 可以說，這是仍然不熟悉時髦的“味道幹”的人們的救星。
需要注意的一點是它很甜，但是酒精含量是21固體。 如果明天有工作，則需要小心。
此外，“ Nigori Sake Gorohachi”是僅在秋季和冬季提供的季節性酒精飲料。 如果您全年要喝“ Nigori Sake Gorohachi”，我們建議您購買大量酒並將其存放在冰箱中以備不時之需。
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味道濃郁的“ Nigori Sake Gorohachi”即使是雞尾酒也不會模糊。 如何製作詳細的“ Nigori Sake Gorohachi”雞尾酒菊水修造地盤但是，我想介紹一下菊水修三不知道的“ Nigori Sake Gorohachi”雞尾酒。
- 原味酸奶：適量（約200g）
- “ Nigori Sake Gorohachi”：適量（約100ml）
- 只是混合
...和無限量且簡單的雞尾酒（？），但這是兩隻鳥的雞尾酒，其中一顆石頭令人愉快地喝醉了，第二天早晨令人耳目一新，並保持皮膚和胃部健康。 如果您對美麗的皮膚和腸道活動感興趣，請嘗試！
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推薦的“ Nigori Sake Gorohachi”小吃是“ Red Ten”（島根）
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充滿鮮味和濃郁感的Nigori Sake Gorohachi，帶有濃郁的胡椒醬最適合。
所以推薦的小吃是“紅十”。 它是通過將紅辣椒和魚糜混合而成的，例如在島根縣濱田市捕獲的角膜白斑鱈魚，然後與麵包屑一起炸製。 如果您咬一口，嘴裡會充滿魚。 紅辣椒的刺痛感很好，您還可以品嚐“ Nigori Sake Gorohachi”！
推薦！ 熱門的“ Doburoku” * 3選擇
在明治時代，由於國家政策，禁止Doburoku自釀啤酒。 但是，現在已經認識到可以在肥育祈禱中建立doburoku的“特殊區域”，並採取了區域促進措施。
許多人都覺得Doboku既甜又泥濘。從特殊地區釀製的屢獲殊榮的doboku到接近清酒的精製幹味，口味多樣。有東西 這是一個介紹推薦的米酒這樣的個性。
蕎麥麵店製造的“幸喜”丸一（新潟）
なんと蕎麥麵店製作的道布です。我們使用的米飯是丸一的自耕米，越光以及品牌，以及對人與地球友好的有機米。是的。 此外，由於酵母使用優質清酒，因此您可以享受端莊的香氣。
丸一製作的dokuku被烘烤以帶出鮮味。“由紀樹（黑色標籤）”而且沒有火處理“幸喜（原始類型）”有。 “ Yukiki（黑標）”具有適度且濃烈的酒精味道，“ Yukiki（原始型）”略帶甜味，並帶有碳酸泡沫，口感清新。
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推薦的“ Yukiki”小吃是“ Hegi Soba”（新潟）
Ojiya市丸人正市的平蕎麥果（2人份）和Fukinoto天婦羅櫻花鹽。 我去過很多次但我喜歡 pic.twitter.com/p2HZZ85awn
—閱讀P等（@Whitethroat） 2018/3/20
正如“ Soba-mae”這個詞所說，在蕎麥麵餐廳製作蕎麥麵的同時可以喝的美味清酒！ 一邊拿著蕎麥麵店準備的天婦羅一邊等待蕎麥麵... 那段時間讓你覺得自己像個孩子明天要去遊覽。
當然啦它絕對不會適合您。。 即使您在日本各地的Doboku商店裡逛逛，它們通常也都擺著蕎麥麵。
話說，當然，蕎麥麵推薦給“ Yukiki <black>”新潟縣是魚沼市的靈魂食品“ Hegi Soba”。
海藻布紫菜（海藻粉）和蕎麥粉。 這不僅是芥末，而且是喝一碗芥末蕎麥麵的絕佳選擇。 請嘗試一下！
天婦羅啤酒天婦羅酒（岐阜縣）
雖然有很多像粥一樣的混亂，米飯沒有完全融化的部分很好吃“ Tenryo Doroku”。 不僅感覺到甜味，而且還感覺到酸味和淡淡的味道！ 不出所料，這是一家由了解清酒的釀酒師釀造的啤酒廠。味道均衡。
10℃的酒精含量低。 該標籤還專為女性設計。 改為喝天馬看起來也不錯 一隻沒有火的活狗。 為了享受清新的碳酸氣清新，建議冷飲。
推薦的“ Tenryu Doboku”小吃是“ hidentobei”（熊本）
上一個答案……
這是豆腐盛香醃製的《 Tobei》。
以現代風格佈置的，保存的“豆腐味o醬菜”，由熊本和Gokeso周圍的Heike Rakujin保存。 乳脂狀，非常醇厚，含適量的鹽。 pic.twitter.com/fm8mAl9a9r—日本久負盛名的清酒協會（@meimonshu） 2017/9/14
作為Tenryu Doburoku的伴侶，您可以邊喝碎米邊喝酒。像奶酪一樣的奶油豆腐是最好的搭配。
當然，豆腐大醬鹹菜可以當零食吃，鮮味濃郁的豆腐，不會失去其強度。所以我推薦它更多。
用筷子拿起秘密豆碗，將其融化在嘴裡。 我保證幸福不會停止！
成人乾燥“ Dorukuraku” Dobokurakuso（新潟）
談到高乾燥``多羅表''。儘管富含鮮味，但讓人聯想到帶有酸味和鋒利度的高品質清酒。。 結果反映在“ TOKYO Doboku Festa 2010大獎賽”和“全國Doboku研究競賽大獎”中！
對於那些喜歡甜娃娃的人“道布真希的第一場雪”推薦。
它充滿濃郁的鮮味穿過瑞士的喉嚨。 沒有悲傷的特殊感覺，而是平滑的感覺。
擁有“鬥牛角卓”和“鬥牛角真希的第一場雪”的“ Farmer Inn Doburokuso”位於“鬥牛六國特區”的第一區域（新潟縣上越市牧村）。。
您可以理解的味道是，它們兩個都具有第一認證。 我厭倦了每天喝酒當您想喝高品質的啤酒時也推薦です。
*請參閱以下有關“ Douburoku特區”的文字。
該國的“特殊結構改革區”之一旨在通過放寬法規來振興該地區。 即使估計的釀造量少於《酒稅法》規定的最低6公斤，只要特區內的農民提供自己的大米並在自己的私人旅館中提供大米，也可以獲得許可。
推薦的“ Doburoku Table”小吃是“ Best Delicacy Soft 3 Seed Set”（新潟）
推薦用於高度完成的酒“最佳美味佳餚3佳餚”選擇正確的答案。
煮魷魚頭軟骨，享受煙熏味感受南光半壽型和厚“一夜幹魷魚”，貝類和辣椒的美味“櫻花殼”。 兩者均煮熟。
如果將其保存在冰箱中，即使是突然的訪客也可以負擔得起更高水平的招待！
簡介：Nigori Sake和Doburoku有助於健康！
Nigori Sake和Doboku富含營養，因為它們含有大量的moromi。 還包括改善腸道環境並提高免疫力的乳酸菌。
Nigori清酒和發酵食品。 儘管人體中酶的數量有限，但發酵食品也可以防止我們浪費酶。
最近，已經發布了許多增強免疫力和補充酶的方法。
一邊注意不給肝臟增添負擔，一邊讓我們保持健康，保持健康並保持健康！
