榻榻米上放置多個巧克力

日本存在的最古老的酒糟是繩紋中期製造的大型陶器

哈尼瓦站在綠色

飲酒時,酒杯是必不可少的。

在日本,繩紋時期(大約在公元前4000到3000)已經飲酒。據說。

這可以證明是一個大型的清酒壺,其高度可能高達51cm。“人類半煮的陶器”(韓進韓阿蒙魚口不知月堂)。

它是在長野縣八嶽山腳下的藤井遺址發現的,被指定為日本重要的文化財產。

自白酒誕生以來,我們的祖先就用智慧和創造力享受了各種白酒。很久以前,還使用了動物的骨頭和貝殼。好像

順便說一句,說到骨頭,織田信長以喝酒而不是擊敗他的敵人Masanaga Asai的頭骨而聞名。

儘管不能確定是真的,但這是一集甚至連信長都可以想到的“第六十惡魔王”的暱稱。

順便說一下,信長與普通公眾不同,是一個愛konpeito的甜蜜情人。 真是太可愛了(笑)

如今,材料種類繁多,從木材等天然材料到陶瓷,玻璃和金屬。

根據您的選擇,烈酒的深度可以改變烈酒的味道,營造出季節感,並增強該場所的氛圍和氛圍。

了解釀酒商將使您的酒生活更加愉悅。

 

清酒瓶的材料太多了

放在桌子上的兩個透明眼鏡

〜陶瓷〜

奧喬科與陶器堆疊

說到用於清酒的清酒器皿,大多數人都想到陶瓷。

似乎並不意外地知道它,實際上,瓷器是“陶瓷”和“瓷器”的總稱

“陶器”和“瓷器”使用不同的原材料和烘烤方法,這使它們的性能有所不同。

(1)陶器

陶器的主要成分是粘土。 因此,它也被稱為“地球”。

使用一種稱為“氧化燃燒”的方法,該方法是用藍色火焰燃燒空氣,燃燒溫度約為800℃至1250℃。

陶器的魅力早已為人們所喜愛感受簡單的質感和溫暖

許多淺色和柔軟的質地使您感到輕鬆。

典型的一種是“中世紀的六座舊窯爐”之一,這是從中世紀到今天在日本生產的最受歡迎的6窯爐之一。岡山縣的“ Bizen-yaki”,To木縣的“ Mashiko-yaki”(Mashikoyaki),京都府的“清水燒”(Kiyomizuyaki)比如。

之後,它像備前窯一樣,以中世紀的六座舊窯而得名,滋賀縣的Shigaraki Yaki不要忘記。

這是一種以其浣熊小雕像而聞名的陶器,其胖乎乎的外形充滿了愛撫。

a狗有美德的地方,作為僱傭軍非常熟悉。 如果您可以一起舉行宴會,那麼您會產生妄想(笑)。

在國外,16世紀左右在荷蘭代爾夫特製造的“代爾夫特瓷器”是一種陶器。

有些陶器使用釉料(也稱為釉料)來防止水滲透並使表面光滑,而另一些陶器則不使用。

順便說一下,粗糙表面的陶器使清酒產生振動並打開味道。好像有。

(2)瓷器

瓷器的主要原料是通過粉碎陶瓷石而獲得的石粉。 因此,它也被稱為“石頭”。

使用的烘烤方法與之前介紹的“氧化烘烤”相反。“還原燃燒”,以較少的空氣燃燒成紅黑火焰那技術。

它是在高於陶瓷的1200℃〜1400℃的溫度下烘烤的。

瓷是它具有純淨的純白色,玻璃般的光滑度,堅硬的質感,涼爽的印象和光澤度有很多不同的景點。

他們中的許多人都設計有鮮豔的色彩和華麗的圖案,並且正在展示高畫質的工匠藝術。

在沒有任何繪畫的情況下享受基本顏色本身之美的類型也很受歡迎。

用透明釉烤製的白瓷是白瓷(Hakujiki),並且由於底物或釉中所含的鐵含量很少,因此呈淡藍色的是藍白瓷。叫白uji)

說到日本的典型瓷器,石川縣的“九谷燒”而且,佐賀縣(有土燒)的“有田燒”依此類推。

有田器皿也被稱為“ Imari器皿”,因為它是從Imari港口運往海外時運出的。

江戶時代製造的那些特別被稱為“ Komariyaki”,並繼續吸引著許多人成為有價值的古董。

Koimari器皿習慣於以歐洲皇家貴族為中心裝飾宮殿的“內部”。

特別是致力於Koimari瓷器的是德國的Augusto Strong(從1670到1733)。

他非常熱情,以至於仍有情節派出數百名士兵交出Koimari Yaki的收藏。

說到西方典型的瓷器,意大利的“理查德·吉諾里”和法國的“利摩日”。

其中,德國“ Meissen”被認為是歐洲瓷器的最高峰。

實際上,正是奧古斯托國王曾提過邁森出生。

為了以某種方式在自己的祖國製作像Koimari瓷器這樣的精美瓷器,他將煉金術士限制在城堡內,並強迫進行研究。

通過反複試驗,終於有可能闡明瓷器的生產方法,這就是邁森歷史的開端。

這是一個很好的例子(?),它顯示了強大的力量多麼可怕,但卻對文化和藝術的發展有用。

對了瓷在英文中被稱為“中國”。 它的起源是中國。 在航行的日子裡,中國是最大的瓷器生產國之一。

中國瓷器已出口到海外,並因其高品質而廣受歡迎。

因此,“中國是瓷器最著名的地方”,似乎中國這個名字的意思是“瓷器”。

順便說一句,國名寫為“中國”,首字母為大寫字母,但對於瓷器,則以小寫字母寫為“中國”。

〜玻璃〜

戴著圍裙和玻璃聊天的女人

玻璃的魅力使您倍感清爽。

除了清酒,清酒瓶還用於各種烈性酒,例如啤酒杯,酒杯和雞尾酒杯。

由於其涼爽的印象,玻璃酒在炎熱的夏天喝冷酒時特別有用。

最季節性的材料我想

在許多玻璃酒中,最受歡迎的一種是桐子的作品。 最著名的是“江戶切子”會的。

Bidroya Kagaya Kyubey用Kongosha在玻璃表面雕刻後出生於1834據報導。

江戶切子(Edo Kiriko)在無色和透明的玻璃上使用鑽石輪和其他圖案,其特點是深切,清晰華麗。

此外,鹿兒島的“薩摩桐子”有很多人知道。

薩摩切子(Satsuma Kiriko)是薩摩在江戶時代後期作為Shuseikan業務(西方工業業務)的一部分生產的玻璃製品。

據說這種技術是由當時的最新技術出類拔萃的厚姬(Atsuhime)運往德川幕府(Tokugawa Shogunate)的,並在大河戲劇中得到了體現。

但是,在主人的倉促和英英戰爭之後不久,它迅速下降了。 後來,在1985(昭和60)中,薩摩桐子的重印再次開始使用現代技術,並一直持續到今天。

通過將有色玻璃應用於透明玻璃並對其進行切割而創建的稱為``模糊''的漸變之美很有吸引力です。

味道簡單日本玻璃好吧,非常適合清酒瓶。

玻璃不是完全透明的,有意混入氣泡或形狀略有變形。

〜星期四〜

木製材料的優點使您感受到昔日的溫暖。 有各種各樣的變化,例如使用雪松,柏樹和竹子的變化。

質地柔軟輕盈這就是木製清酒瓶的特徵。 有些事情您會感覺到木頭的氣味,能夠享受輕鬆的時刻真是太好了。

帶有天然木香的日本清酒味道濃郁。

當您去一些高檔商店時,通常會提供竹酒。

特別是在夏天魅力在於它看起來很涼爽,包裹著清新的感覺。です。

Bamboo的圖像似乎很難清潔,但事實並非如此。

重要的是輕輕洗淨,瀝乾水分,然後放入冰箱です。

此外,由漆木製成的“漆器”(Shikki)充滿了日本的美麗,並創造出精緻的奢華。

在過去,漆罐被包括貴族在內的少數人使用。 在現代,它通常用於新年和婚禮之類的慶祝活動。

典型的例子是“花畫”(Hanauri)和“金咬畫”(Kimumushi Nuri)技術。福島的會津漆器質樸而溫暖,被稱為“ Negoro Nuri”和歌山的紀州漆器

此外,還採用了“ Roiro”,“ Makie”,“ Shinkin”(Chinkin)等裝飾,以使其優雅而堅固。石川縣和島漆器長期以來一直享有很高的知名度。

對了漆器的英文是“ Japan”你知道那叫嗎?

日本一直是著名的漆器國。 因此,“日本是漆器”是日本的名稱。

順便說一句,就像代表瓷器的“中國”一樣,它以“日本”而不是“日本”開頭。

〜金屬〜

金屬巧克力

清酒釀造廠使用各種金屬材料,例如錫,鈦,不銹鋼,純銀和銅。

金屬的最大特性之一是高導熱率

它可以穩定地保持倒酒的溫度,因此您可以在自己喜歡的溫度下享用直到結束。這是喝酒的真正吸引力。

我特別愛日本清酒愛好者,錫酒。 我和許多日本清酒好友都喜歡“ Tinnokuchi”。

他們中的一些人將他們的“我的小田口”帶到酒會。

我不怕喝醉並將其留在商店裡,但我從來沒有把它帶出家(笑)。

在金屬中具有出色的導熱性。 另外,其高離子作用具有優異的殺菌力,還起到保持新鮮度的作用。

長期以來,人們一直說:“如果將水倒入錫罐中,它就不會腐爛。”

另外,由於其具有“消除酒的雜味,使味道柔和,溫和”的效果,因此被用於酒和茶具。

錫產品近來備受關注富山縣高岡市的鑄造製造商“ Nosaku”です。

成立於1916(Taisho 5)年。 基於“製造更強大的鑄件”的想法,他們利用手工藝人的手藝,利用傳承該地區的傳統和技術一一製作而成。

是什麼讓這個“ Nosaku”舉世聞名100%“ KAGO”系列錫製彎曲籃

錫太軟,通常用作合金,例如與銅混合。

但是,利用柔軟度,我們成功地製造出了世界上第一個100%錫產品。

因為它是如此的柔軟以至於它看起來不像是金屬,所以它可以通過拉動或彎曲自由變形。這是一個熱門產品。

它也從海外餐館拉來。 當然,錫酒的陣容也很豐富。

其中一些內部有金箔,金色的火花增強了清酒的風味。

順便說一下,Nosaku積極進行植物巡迴演出。

高岡市是一個觀光景點,是一個難得的機會,可以看到工匠的工作地點在附近,而不是透過玻璃。

說到金屬酒,我記得是新潟縣燕市。 由於其高金屬加工技術,不僅在日本而且在海外都享有盛譽。

kai市生產的金屬酒主要由不銹鋼,鈦和銅製成。 它年復一年地流行起來,現在已經成為Sa市的主要產業之一。

最近,傳播用金屬杯敬酒的習俗,例如金屬杯和城市製造的杯子“ Sa市金屬清酒杯歡呼運動”這是一個努力。

在這一領域,金屬拋光專家組“ Miya Shindicate”誕生於2003。

它被稱為“拋光機”,是世界上拋光金屬產品的頂級產品。 顯然,美國的Apple Inc.被要求拋光移動設備。

金屬液可以長時間使用,因為即使掉落也不會破裂。也不錯的一點。

有些人猶豫購買,因為其中許多比其他材料更昂貴,但是考慮到其出色的耐用性,您應該可以買到足夠的東西。

亞克力

近年來,丙烯酸酒越來越受歡迎,尤其是在女性中。

輕巧,不易碎,比玻璃更透明是功能。

因為它是無色透明的並且沒有香氣,所以它不會干擾清酒本身的顏色和氣味。

我最喜歡的是“ mas / mas”製成的丙烯酸碗(東京都世田谷區)

表面上有很多變化,從“青海浪”,“景泰藍”,“櫻花”,“櫻桃”等日本傳統圖案到現代設計不等。它豐富。

傳統的木曾的厚度約為10mm,“ mas / mas”丙烯酸碗只有3mm的厚度,因此即使在女性的嘴中也可以輕鬆飲用。

您不必擔心會灑衣服,因此可以享受清酒。