地理標誌[GI]如果您得到了很多好處。不幸的是，如果您現在錯過“僅三個清酒註冊”！

您是否知道翻譯成地理標誌的“ GI（地理標誌）”？

地理標誌為GI的農林水產品，食品和酒精飲料可以專門為原產地命名，並且該國還保證原產地的質量，因此據說市場附加值將增加。

例如，香檳僅是香檳地區（AOC方法）生產的起泡酒的名字，而其他地區的起泡酒則不允許稱為香檳。

帕馬森（Parmigiano-Reggiano）也。硬奶酪自1200年代在意大利北部非常有限的地區生產，與日本銷售的帕瑪森粉奶酪不同。

地理標誌GI為食品提供“成功的認可”，甚至保護其權利。但是，不幸的是，大多數清酒行業沒有地理標誌GI。換句話說，您放棄該權利。

迄今為止，只有少數地理標誌已通過了地理鑑定。

在本文中，我將介紹獲得地理標誌地理標誌認證的優點，條件和方法。

*上面的GI標誌不是為了方便。這將在下面討論。

日本地理標誌地理標誌的歷史

地理標誌GI是一種“地理標誌保護系統”，用於保護某些生產區域，特定質量和歷史產品的名稱作為知識產權。

在日本，地理標誌保護系統分為兩個司法管轄區：NTA和農林水產省。

清酒在NTS中的地理標誌GI應用

國家稅務局對清酒具有管轄權。

WTO（世界貿易組織）的成立要求所有成員國保護葡萄酒和烈酒的地理標誌，1994年，NTA在XNUMX年設定了葡萄酒和烈酒標籤的標準。成立了。

然後，在2005年9月，它以清酒為目標，在2015年10月，為所有酒精飲料，但目前只有三個地區註冊，國家地理標誌除外。

*地理標誌GI批准需要自申請。

相比之下，農林水產省已登記了86件商品（截至2019年9月9日）。

地理標誌地理標誌的由來

地理標誌GI聽起來像是一個相對較新的系統，但其起源可以追溯到100多年前，並且起源於法國。原因是偽裝波爾多葡萄酒的問題。

波爾多以外的其他葡萄酒開始釀造“波爾多葡萄酒”

隨著波爾多葡萄酒的日益普及，波爾多以外地區生產的葡萄酒也被稱為“波爾多葡萄酒”，儘管有假冒，但現在仍在市場上銷售。

波爾多的葡萄酒聯盟擔心，沒有波爾多真正味道的假酒會降低其產品的價值，並要求法國政府禁止欺詐行為。在這種情況下，制定了“原產地標記制度”，規定“除真正的生產者外，不得聲稱地名商標”。

地理標誌GI基於該波爾多葡萄酒的例子。

具有地理標誌的GI認證產品可享譽全球

海外地理標誌上白酒的地理標誌不僅是波爾多葡萄酒，還包括蘇格蘭威士忌和波旁威士忌。

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Bedogni Egidio spa（@bedogniegidio）分享的帖子 – 2019年11月5日太平洋標準時間上午4:25

在食物中

Cibello的Certello（醃火腿）
摩德納的傳統香醋
普瓦圖夏朗德黃油（Echire黃油）
卡馬格大米

我認為他們在日本經常聽到。

其中，來自Cibello的Citello被註冊為地理標誌，來自一個未命名地區的火腿火腿也獲得了國際認可。

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Amīra（@ amira__0811）分享的帖子 – PST 2019年11月21日晚上10:04

如赤ashi彌先生所說，紫紅色黃油是高質量的。奶油發酵的黃油，略帶核桃味。它是法國唯一在木桶中生產的高附加值產品。

但是，在日本，人們對食品的地理標誌GI認證的重要性還不甚了解，目前的情況是名稱識別率仍然很低，申請數量很少。

地理標誌地理標誌名稱與其他產品不同
在歐盟-日本EPA下，相互保護是可能的，因此也可以防止在國外銷售和執行假冒品牌清酒。
日本政府還將嚴厲打擊違反標籤規定的行為，因此無需您自己花費大量精力和精力進行審判。

（詳細說明如下。）

儘管有諸如此類的優點，但這不是一個浪費的故事嗎？

日本地理標誌地理標誌系統的內容和影響

在日本，地理標誌的GI認證受條約和法律保護為知識產權之一。

*上面的圖片來自農業，林業和漁業部，但是我們使用它是因為它比NTA的描述更容易理解。

日本的農產品和食品出口到海外，但在許多情況下，未經許可就以日本地名銷售日本以外生產的農產品和食品。

清酒也。

目前，國外的清酒產量正在增加，但是由於波爾多葡萄酒的歷史並不意味著清酒不會出現偽裝問題。

海外清酒釀造商生產的一些清酒提高了獲獎能力，但他們並非全心全意地從事海外清酒釀造。還有一些清酒釀酒廠可能會在日本以外出售，並以“清酒”的形式出售劣質清酒。

結果，謠傳“清酒不太好吃”，沒有蓋子。

這不僅限於海外問題。有些人可能會模仿日本著名的清酒的名稱。

為了防止這種情況並使人們知道清酒的真實味道，有必要獲得地理標誌GI。

緣故地理標誌GI認證只有3個地方！驚嚇

如上所述，地理標誌認證的清酒在地理上的展示遠遠少於農業，林業和漁業部。

如下所示，不包括④國家級地理標誌GI，截至2019年3月，白山（石川縣白山市），山形縣（山形縣）和南鄉吾鄉（兵庫縣神戶市那田區），東芝區，蘆屋市和西宮市）。

名稱	指定日期	生產中心
① 白山	2005/12/22	石川縣白山市認證品牌：高砂，菊姬，萬歲Raku，天狗舞，Masamune Tedorigawa 生產標準：僅使用在日本石川縣白山市收集的水，將糙米和米曲等級為糙米的米用於釀造，其糙米應至少為國產大米的1％，大米精製率為70％以下。在石川縣白山市製造清酒，並在moromi生產中進行液化準備^※請不要在石川縣白山市進行保管。
② 山形	2016/12/16	山形縣獲得認證的品牌：XNUMX代，工藤技藝，上木本，佐賀櫻花等條件：僅將國產大米用於米飯和米曲，僅使用在山形縣收集的水，在山形縣製造的水，並在存儲時存儲在山形縣和山形縣。
③鄉田悟吾	2018/6/28	兵庫縣神戶市Nada病區，Hishihinada病區，蘆屋市，西宮市（西鄉/ Mikagego / Uozakigo / Nishinomiyago / Imazugo）認證品牌：櫻花正宗，Kahozo，新tanba，黑松白鹿香，Shoun等。條件：米飯和米曲只能使用國產大米（至少需要3級農產品檢驗方法），只能使用在Nada-gogo採樣的水，Nada-gogo生產的清酒。是的，如果要存儲，請在Nada Gogo中進行。
④清酒	2015/12/25	日本酒稅法第3-7條^{* *}除了使用“清酒”中指定的“清酒”的那些，僅在稻米和米曲中使用國產大米的那些以及在日本生產的那些。

（NTA：國家稅務局局長指定的酒精地理標誌（GI）摘錄）

*液化準備：也稱為“熔融大米製作”。在對大米進行拋光，清洗，浸入和瀝乾等處理後，將大米製粒，粉碎並放入設備中，並在升高溫度的同時通過酶的作用液化。然後照常冷卻並發酵。

**《清酒稅法》第3條第7款：用大米，米曲和水（酒精度低於22度）發酵。據說它是通過將大米（米，曲，水，清酒蛋糕和內閣令指定的其他物品）作為原料（酒精含量低於22度）發酵製成的。

日本一級的地理標誌什麼是GI清酒？

每個區域提出索賠後，上表中的（XNUMX）和（XNUMX）已獲得批准。

但是，④很特殊，是日本在27年設定為國家級地理標誌。目的是

獨家標籤為國際品牌
出口促進

為了在海外獲得“地理地理標誌”，必須滿足以下條件。

僅使用國產大米作為生米
日本產清酒

除日本酒以外，“清酒”的標籤只能由國產大米製成。（酒精飲料地理標誌的指示標準）

資料來源：海關關於酒的表示方法的通知“

換句話說，地理標誌GI Sake不僅炫耀品牌，

保護日本稻農
保護日本清酒釀造
出口期間的海外知識產權保護^※

您可以看到它也有

*關於3.，即使假冒商品在日本境外銷售也可以主張權利。如果權利受到侵犯，請通知國家稅務局，如果地理標誌受到相互保護，則相應國家/地區將努力保護清酒。

該國將清酒視為地理標誌的地理標誌，這可以實現以下目的：

用外國大米製成的清酒和在日本境外製成的清酒不應標記為“清酒”→消費者可以輕鬆區分
國外地理標誌GI認證的清酒→您可以在國外上訴其為“日本保證的優質可靠的清酒”
地理標誌在國外具有GI認證的清酒將受到共同保護→區分“清酒”和“日本以外製造的清酒”以提高“清酒”的品牌價值

地理展示Sake贏得了GI展示的信任。有望對促進海外出口產生巨大影響。

在日本獲得地理標誌GI認證的好處

在這裡，即使您認為“現在地理標誌地理清酒已獲得國家認證，也無需在日本使用國產大米製造清酒的每個地區都申請地理標誌地理標誌。”你會在那裡。

但是，如果您在每個地區都獲得了地理標誌GI，那麼每個地區都會帶來以下好處。

在每個地區為日本的清酒地理標誌獲取地理標誌→促進了進一步的品牌建設，購買者的知名度得到提高，零售商得以輕鬆地進行促銷和銷售
品牌名稱受國家保護。例如，禁止在Nada Gogo中未製作的酒上顯示“ Nada的生食（來自XX）”或“ XX，Nada風味”。冒名頂替者還可能被指控違反不正當競爭法或欺詐性指控
法律措施得到保障→免受知識產權侵害
地理標誌地理標誌認證地區的清酒釀造廠被認為優於其他釀造廠，並且可以在全球影響者的邀請下進行釀造廠參觀。由於品牌緣故超出了銷量，銷售額增加了
在政府舉辦的國際活動中進行宣傳，邀請政界，商界要人和媒體關係→給人留下深刻印象的“ GI Sake + GI國產品牌”的印象