您知道嗎，取決於季節，有幾種方法可以享受清酒嗎？
如果您看清清酒的名稱，那些不熟悉清酒的人，例如“鮮榨”或“ xxx hiyoroshi”，會有一些不知道它是什麼的東西。
這些命名中有許多都表明了清酒的階段，因此原料是時令的，這是該季節如何飲用的指南。
其中之一就是被稱為“ Hiyaoroshi”的清酒，從9月份到11月份的“從秋天開始到冬天到來”，您都可以感受到獨特的味道。
日吉在這裡喝什麼酒？
這裡是一些享受日惹的秘訣。
什麼是宮古志
Hiya-oroshi是一種從冬天到初春在春季榨制的清酒，然後在秋天之前存放在啤酒廠中。
有時表示為“ Hiya-Goshi”，有時表示為“秋天”。
根據地區和飲食文化的不同，可以用不同的方式來調用這些表情，但是不管它們叫什麼，已經存儲到秋天初的清酒都賣光了。它是分類的。
Hiya-oroshi指的是日本的清酒，是在製作清酒階段不經第二次燒製就出售的。
通常，冬天製備的壓榨酒精在春天之後儲存，通常在燃燒後儲存。
當外部溫度與夏季後的倉庫溫度大致相同時，運送的日式香爐。
據說，這個吉良是在江戶時代出生的。 “批發”清酒以“ hiya”狀態進入市場，這意味著溫度正常。
因此，運至秋口的清酒稱為“ Hiya-Goshi”。
清酒因季節而異
正如一開始所介紹的，清酒有一個季節，即季節和配料，並且在春季，夏季，秋季和冬季都有各自的特點。
鮮榨
第一個是從12月到2月末和3月中之間的“新鮮壓縮”。
進行傳統清酒釀造的清酒釀造廠使用稱為“ Kanzukuri”的方法，該方法使用傳統製造方法在最冷的冬季準備清酒。
將秋天收穫的新鮮大米與新鮮釀造的新鮮謠言擠入瓶中。
這就是鮮榨的清酒。
它的特點是酵母味年輕而酸味，在大多數情況下，通常在裝瓶時不會點燃新鮮的清酒。
春天的緣故
從3中間運送到5中間的清酒被稱為春季酒或春季霞酒。
季節從冬天到春天變化，晝夜溫差大，空氣中的水分變得霧濛濛，使天空和風景變得模糊的季節詞也變得模糊。
霞是日本清酒的特徵，感覺清淡而醜陋。
春季酒通常被表述為新酒，或者經常被指定為榨汁最多，新鮮的酒，沒有過濾等，並且沒有明確的條件。
日本清酒的特點是口感順滑柔和，具有乾爽的口感，但微妙的甜味。
夏季清酒
說到散發夏日炎熱的飲料，許多人會回答啤酒，但是如果您以一種不會失去這種啤酒的親近狀態喝，那麼美味的清酒就是一種被稱為夏季清酒的類型。
從5中旬到8月末發送的清酒稱為夏季清酒，目前尚無明確定義。
但是，清酒不可避免地會流向啤酒等其他酒類，在夏天容易避免飲用常溫或煮沸的清酒。
但是，每家啤酒廠都在穩定地生產具有很多獨創性的夏季清酒。
清酒帶有藍色標籤或讓人聯想到夏天的設計就可以作為夏季清酒。
例如，酒精含量低於正常的清酒，以便可以冷卻和榨汁，或者為了使人感到清爽，您可以添加施瓦施瓦（Schwarswa）碳酸鹽使其成為起泡酒，將其與生酒一起作為生酒出售並將其鎖定或建議喝酒。
這樣，夏季清酒可以說是日本清酒的一種類型，每個釀酒商都可以用各種方式查看。
清酒的差異取決於燃燒的次數
除運輸時間不同外，清酒的類型還取決於開火的次數。
通常，為了防止損壞，通常執行稱為刻錄的過程。 通常是在2次火災後才發貨。
但是，“ Hiya-Goshi”通常只燒製一次，以使其質量在被擠壓後不會在儲存期間下降，並且在運輸前不會被燒製。
“ Nama Sake”是指沒有任何燃燒就被壓榨的清酒。
接下來，被稱為原料儲存的清酒是一種不被點燃而儲存在瓶中，然後在運輸前被點燃的清酒。
接下來是一種叫做未煮過的清酒，在準備和裝瓶前先烘烤一次。 之後，將瓶子存儲在瓶子中，到了發貨的時候，那些沒有燃燒就被稱為生釀的清酒。
正如您通常看到的那樣，在裝瓶前先點火，然後將其存儲在廣口瓶中，然後使其休眠。
之後，到了該發貨的時候，它將再次被發射並發貨。
看清酒的標籤，有很多東西以不同的方式貼上標籤，例如“鮮榨原酒”，如果您不了解清酒，您可能不知道它是什麼。
但是，這些名稱清楚地表明了運輸時間和存儲時間的差異，以及如何執行稱為“燃燒”的製造過程。
每個人都有其自己的個性，所以讓我們來看看您最喜歡的清酒製作方法。
Hiya-Goshi的特點是
Hiyaguroshi的最大特點是，它是清酒，在點燃後已經保存了很長時間。
用秋天收穫的新鮮大米製成的鮮榨清酒，並在當年的冬天準備，既新鮮又年輕。
另一方面，Hiyaoroshi會準備秋天收穫的新鮮大米，然後將其儲存在燒成的狀態。
您將有近一年的時間喝酒。 視時間而定，老化通常進展順利，因此擠壓時會感覺到醇厚。
如果使用鮮榨的“新人”，Hiyoroshi可能看起來像是一場百戰老兵。
可以說，能夠以均衡的味道來品嚐深度和濃郁是hiyori的一個特徵。
享受日惹的秘訣
Hirayoshi著火後，他被放在一個儲藏室裡，發現那是一個盛夏的清酒，成熟度很高。
為了享受具有這些特徵的日惹，您需要了解一些技巧。
每年大約需要9到11個月之間才能解除hiyashi，市場活躍。
儘管它在夏天以``Hiya''狀態存儲並且不敢第二次射擊，但這是一種hilari，但它的變化足以從9月更改為11月很自然地看到
9是一種深藍色，已經成熟，因為粗糙和苦味（也是弱點和弱點）會在整個夏天慢慢消除。它不是味道而是相對容易飲用且味道適中。
9月份發貨的“ Hiya-Goshi”被稱為“ Nagoshizake”，儘管標籤上沒有指示。
由於現在仍然是9月份，因此建議您將其作為嘶嘶聲或冷酒來享用。
另一方面，即使放到最後一分鐘的11月，也要在3個月內成熟，味道會增加，而且會深深感覺到。
這樣，即使您說相同的話，您也會感覺到9月和11月之間的口味差異很大。
這個11陰曆月被稱為“秋末”，隨著成熟的進行，深度和味道會被盡可能深地表達。
當然，秋刀魚是秋刀魚和松茸等最好的秋季磨碎清酒，以及醬油和味mis式火鍋菜餚等冬季食材。
建議您享用清酒。
在9月發售的hirayoshi中也存在該名稱，該名稱正好在11月與10月之間。
這就是所謂的“秋天一番清酒”。 與夏季清酒相比，10中出售的清酒被認為是一年中最舒適，最舒適的氣候。
但是，老化的過程已經進行，香氣和香氣都豐富了，這並不意味著它特別濃郁，而是為了與所有風味，喉嚨，香氣和味道等元素保持良好平衡有很多
由於平衡性極佳，因此最好的享受方式就是根據情況改變飲酒方式。
例如，如果即使在10月份中天氣仍然有點熱，則可以選擇寒冷的天氣。 另一方面，如果秋天下雨，而在寒冷的陽光下，開始喝酒的最佳方法是有多種喝酒的方法。
品嚐秋天的奢華，並觀察月亮的變化，這也很有趣。
Hiya-oroshi推薦“ Omochi”
有人認為最好在雛雞的狀態下飲用，因為它們是與雛雞一起批發的。
通過放置在夏天，味道變得更光滑和更複雜，鮮味得到增強。
建議不要使用冷清酒，因為它可以在烹飪時增強風味和香氣。
特別地，據說品嚐它的最佳方法是在溫暖的曲酒中飲用，據說曲酒具有最大的香味。
至於溫度，溫度約為40度，因此，如果您想更美味地享用它，則應該記住它。
推薦的Hiyashi Oroshi
全國有超過1500家清酒啤酒廠，大多數啤酒廠都生產“ Hiya-oroshi”。
如果您有喜歡的品牌，我們建議您喝那個品牌的生薑，但是如果您沒有特定的品牌，我們將介紹代表性的生薑，因此請嘗試一下。
浦安H良特製純米
Uragasumi是Saura Co.，Ltd.派出的品牌，Saura在宮城縣也有釀酒廠，這也是日本著名的清酒勝地。
它以使用佐佐木木和Hitomebore為原料而聞名，但也因其美味而聞名。
Urayasu Hiyaoroshi特級純米是在9月出售的一種夏季避暑酒。 經過適度成熟的特別成熟的米飯具有米飯的味道，並且以一種可以讓您感受到Sasanishiki獨特風味的方式完成。
雪穩定的千代俊邁銀城
這也是秋田縣由利本莊市倉本咖啡啤酒廠釀造的“ Hiyaoroshi”，被稱為大米和清酒的來源。
Snow Stable品牌的特徵不是用酒釀造，而是在原料中添加各種東西並加以增強，相反，它消除了浪費的東西，並減少了酒的原味。緣故會造就緣故。
除了純米銀jo以外，純米大吟jo也被廢棄的“米穀隱山拋棄純米銀jo”是至高無上的之一。
香鶴鶴純米銀杏越峰靈
Junmai Ginjo Koshirei是新潟縣宮尾修造（Miyao Shuzo）生產的刺身起重機，據說這是釀造水稻的天堂。
儘管未附加名稱“ Hiya-oroshi”，但它將是秋季的第一個清酒，因為它是10月銷售的限量版產品。
Tanrei甜酒是日本著名的酒，據說是魚叉起重機，在保持秋季秋天平衡的最佳特徵的同時，您可以感受到酥脆的味道。
享受只能在秋天享受的Hiya-Goshi
怎麼樣了
如果您看到“ Hiyaoroshi”標籤，則可能已經解決了不知道它是哪種酒的問題。
您為什麼不享受秋冬的樂趣，同時又享受秋冬的味道呢？
