在即將到來的炎熱緩解的季節，除了萬聖節，聖誕節和年終派對之外，還將舉辦各種節日和活動！ 喝清酒和品嚐美味佳餚的機會將會增加。
每個人都將期待參加，但此後體重增加確實令人震驚。 我感覺我的牛仔褲變得鬆脆，我的臉轉得很圓，我的胃變得沉重，情緒低落。
那時可以使您的身體狀況恢復原狀的菜是火鍋。 當然，強烈建議您不僅要進行重置，還要為日常健康選擇火鍋。
鍋料理是各種食材和調味品的製作，很容易製作，永遠不會感到無聊。
此外，如果您選擇“發酵罐”（已被選為今年的趨勢罐），我們將為您的腸子提供支持！ 幸運的是，同樣的發酵食品與清酒的相容性也很出色。
所以這次
- 發酵鍋的腸道生活和美容功效
- 發酵迷還不發達！ 為清酒愛好者準備的珍貴發酵食品
- 清酒變得更好！ “本店原創”低熱量發酵鍋配方
我們介紹。
請在不用擔心體重的情況下，在發酵罐中享用發酵清酒，身體健康！
為什麼發酵罐對腸道活動有益？
發酵罐的腸道活性優越的原因是，發酵食品經常被用作發酵罐的原料。 我們熟悉的發酵調味料包括味o和醬油，但是這些調味料還具有增加有益細菌的作用。
另外，如果您是清酒迷，您將有很多機會將火鍋當碗享用清酒。用清酒製成的發酵食品。 通過發酵罐和清酒的雙重支持腸胃活動します。
①發酵罐對飲食有益
我必須節食！ 我認為沒有多少人首先運動... 當然，為了保持良好的身體狀況，每天鍛煉是必不可少的，但是當您想快速減肥時，這不是很有用。
這是因為，據說有必要消耗1kcal來減肥7000kg，但這是3的全程馬拉松值得
如果是這樣，您可能會認為花30天比較容易。 然後您需要在1天燃燒的卡路里為230kcal。 為此，鍛煉相當於快走1小時20分鐘是必需的。
この在繼續快速行走之後的1個月後，1kg最終減少了…。 動機不會持續很長時間（T ^ T）
但是，如果這是一種發酵罐飲食，那麼情況就不同了。 預計發酵罐具有以下作用並加速飲食。
- 即使你吃很多肚子，發酵鍋的熱量也很低
- 發酵鍋加熱身體，因此脂肪燃燒效果增強
- 在發酵鍋中吃大量蔬菜會促進排便，減輕腸胃
- 發酵鍋不需要炸※可以壓制
*我們在日常飲食中食用1g的油脂，據說其中約有50g是通過烹飪消耗的。 發酵鍋不需要使用食用油15g，因此可以減少15kcal。 通過“零食”可以在135個月內減少1kg，您每天只需消耗1kcal。
根據年齡和性別，會有一些差異，但為了配合發酵罐一起使用100kcal，大致來說如果您每天走路30分鐘左右或慢跑10分鐘左右，那麼您將在1個月內丟失1kg。
②發酵罐增加了“瘦菌”的數量
2：1：7是腸道中好細菌的理想比例：壞細菌：機會細菌。 在這如果機會細菌很多，那麼“機會細菌”就是好細菌，如果有害細菌很多，那麼“機會細菌”就是壞細菌依to在一起。
現在，您周圍的人即使吃很多東西也能保持苗條的身材，但是您是否想知道這個人的身體是什麼樣的？ 其實她的肚子上有很多“瘦木耳”在做。
その機會細菌有黏液這是一回事。
那意味著如果好細菌增加，機會細菌將添加到好細菌中，因此瘦細菌的數量將增加，您將能夠獲得難以發胖的身體就是說！
這不僅僅是減肥。 通過恢復發酵罐中的腸子，
- 增強免疫力並預防感冒
- 吸收蛋白質，增強膠原蛋白，滋潤皮膚
- 減少粉刺等皮膚問題
並有可能為婦女帶來更好的結果。
③發酵鍋永不累
不僅可以品嚐到發酵鍋，還可以品嚐各種口味的鍋盤，因此您不必每天都吃膩。 和冰箱中的食材可以無限安排，而不必根據配方准備食材。です。
另外，易於使用1鍋清理！ 即使是忙碌的人們，也可以輕鬆地每天吃均衡的餐點，其中有很多蔬菜。
讓我們看看發酵鍋中應使用哪些成分。
您想要在發酵罐中使用的成分
我將列出實際製作發酵罐時要使用的成分。 我們介紹的所有成分都很熟悉並且容易獲得。
納豆（Natto），發酵鍋中的發酵大豆風味
根據全國納豆合作聯盟，納豆的消費量為2018十億2,497。 我們已經達到了歷史新高。
納豆協會很好將真菌摻入體內並帶來健康的“真菌活動”繁榮並沒有暫時結束，但人們仍然通過意識到這種作用將其摻入日常膳食中這證明了這一點。
納豆效應的實際例子
根據岐阜大學的一份研究報告，在1週內每週吃一盒納豆1至2的人比沒有吃過納豆的人中風死亡的風險更低，並且還患有心肌梗塞的死亡風險。它正在下降。
在發酵鍋中增添鮮味和鮮味的“酸奶”
某些人可能會擔心，如果將用乳酸菌發酵的酸奶放在鍋中加熱並食用，細菌會死亡！
實際上即使您吃未加熱的酸奶，也很少有細菌能活著到達腸道。 它們大多數被胃酸和膽汁酸殺死，但仍可作為腸細菌的食物我知道
因此，不要害怕將酸奶用作罐裝成分。
“奶酪”不僅是發酵罐，而且與日本清酒的兼容性極佳
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牛奶的乳酸發酵後，天然奶酪未經熱處理。
有人認為加熱乳酸菌是行不通的。天然奶酪融化食用後會很美味，而死菌是腸內細菌的營養成分這將是。
請放心享用！
“泡菜”是一種複雜的風味，來自發酵罐中的多種成分。
泡菜不是單獨發酵製成的食物，例如奶酪或酸奶，將大白菜與辣椒，魷魚，章魚，蘋果，安比蝦，芝麻等混合製成的發酵食品，口味複雜です。
但是，市場上的一些泡菜沒有發酵，通常是“泡菜式的泡菜”。 即使您使用泡菜風格的泡菜，它也不會成為發酵鍋，因此購買時請務必小心。
*大多數直接從韓國進口的泡菜都是正宗的。 不幸的是，日本製造的泡菜是輕微醃製的，幾乎不含真菌。
“味iso，醬油，醋，鹹菜”對於發酵鍋和日常用餐至關重要
它是日本引以為傲的傳統發酵食品。 儘管由於鹽煮熱的興起，審查這些食物的人數有所增加，但有些食物對腸道的愉悅具有很高的發酵作用，而有些食物則令腸胃不適。
例如，醬油。 購買時
- 原料大豆不是脫脂大豆整個大豆
- 發酵和老化期長天然釀造
讓我們選擇。 營養，風味和豐富度方面存在差異。
“清酒”還可以代替發酵罐中的湯料
有些人不知道清酒是一種發酵食品，但是清酒是一種發酵食品。 如果您有昨晚的剩菜，請添加它們而不是鍋中的湯料。 鍋的味道會圓潤。 通過複雜的發酵過程而產生的清酒與其他發酵食品完全相容！
當您想用發酵鍋喝一杯時，它不是啤酒或燒酒，“清酒，發酵食品之王”推薦。
...以上是您所知道的一般發酵食品的示例，但實際上不是主要食品，但您應該嘗試一下。驚人的發酵食品存在於日本。
而且，這是完美的緣故！
超級推薦，認識的人們，日本引以為傲的發酵食品
日本發酵食品意義深遠。
從這裡開始，它是一種特殊的寶石，我會推薦給承認美食的日本清酒愛好者。 請嘗試詢問“什麼是火鍋？”的指示。為配合您，您以\（^ o ^）/為榮。
當然，它是一種發酵食品，足夠大，可以在發酵鍋中食用，因此“單獨食用還是在鍋中食用”的選擇取決於您的喜好！
新潟縣村上市“鹽味清酒”
在流入新潟縣村上市的山夢河中，鮭魚卵中的鮭魚出海後遊回您的家鄉。 這回來了清酒緩慢地干燥成鹽味米餅，並在1年間通過用酶促進發酵而製成“清酒Bitashi”。です。
當德國美食家舉行一次啤酒比賽，從世界各地收集加工過的海鮮時，被譽為“日本清酒是最好的”的寶石！是的
清酒醋是日本清酒浸泡過的鹽煮薄片。
通過酒的陳釀發酵，增加了氨基酸的含量，同時增加了酒中豐富的氨基酸的力量，因此，陳年的酒的風味達到了頂峰。
建議直接食用，但如果要像發酵罐一樣品嚐，請參考以下步驟。
- 將西葫蘆，南瓜，土豆等切成約2mm的厚度
- 把蔬菜放在鍋裡
- 稍微加熱湯，當蔬菜變軟時，放上烤酒，酒糟和馬斯卡彭奶酪。
- 蓋上鍋蓋並蒸幾分鐘，如果奶酪融化了，那就準備好了！
點擊這裡“清酒清酒Bitashi”
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新潟縣Kanzuri-Myoko City
只需打開罐子就可以繼續使用，適合火鍋，豆腐和冷壽司！
辣椒似乎會燃燒身體。
紅色巫師“ Kanzuri”是新潟特有的調味料，可立即將其中的食材轉化為清酒。
在晴朗的日子裡，在冰冷的空氣中，將辣椒撒在不潔的雪上，讓它們在陽光下曬乾。 這是一種珍貴的辛辣調味料，將其乾燥並磨碎，然後加入草莓，茄子和鹽，發酵並成熟數年。
對於那些想品嚐Kanzuri的人，只需用筷子的尖舔一下即可。 經過3年的發酵，辣椒的辛辣味變淡了，並增加了濃郁的風味。
但是，kanzuri比kanzuri xnumx年要好得多。 那是3年。
味道遠遠超過醇厚！
當然，如何獲得kanzuri，我想讓您在新鮮製作的越光上吃它，同時將它與鍋匹配〜♪
單擊此處進行“金城正六年制”
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“ Sunkinzuke”〜長野縣木曾地區
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在長野縣木曾地區生產的傳統泡菜調子醬是一種超健康食品，在泡菜中很少見。
普通醃菜通常在加鹽後醃製。Sunki-zuke不使用鹽或糖。 只需用乳酸菌發酵紅蘿蔔葉即可它是什麼
在已經使用了很長時間的日本傳統發酵食品中，僅用植物來源的乳酸菌發酵的醬菜很少。等等。
這種酸酸醃漬的健康菜餚的特點是酸味純正。
與清酒的優異相容性，即使撒上魚也是如此。 但是，如果可能的話，請嘗試溫暖的一面。 結合蕎麥麵的酸味和鮮味，您可以沉浸在幸福的氛圍中，讓您想起冬天Kisoji的寒冷天氣。
如果您想增強腸胃功能，建議與納豆混合食用！
點擊這裡“用植物乳酸菌發酵的鹹菜”
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“芥末醬菜”-靜岡
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芥末是日本壽司和生魚片的重要組成部分。 事實上，沒有芥末就不能吃壽司或生魚片。
為了保存這種珍貴的芥末，不宜加熱。 因為失去了刺痛的感覺。
因此，在酒糟中醃製，發酵和醃製的是芥末醬菜（醃製的山藥）是的。 芥末曲調，鹹味和清酒渣的濃郁風味相結合，是日本清酒愛好者不可缺少的瑰寶。
用於芥末醬菜的清酒渣是清酒的副產品，因此不適合清酒。
選擇清淡的食物搭配芥末泡菜。 例如，優質的魚糕很好搭配♪
點擊這裡查看“芥末z”
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“ Shotsuru”-秋田
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代表秋田縣發酵文化的發酵調味料很普遍。
Shotsutsuru是通過將鹹魚（斑點魚）發酵製成的，稱為“鹽魚湯”。
如果您不知道如何使用它，不知道您是使用Nampra還是Thai Nyokumam做泰國菜？ 與它們相似的魚露很醉。
剛開始說“腥臭味”的人，一旦經歷幾次，就會有豐富的經驗！
它主要用於火鍋和板球鍋，但也可以用於使拉麵變暗或油炸。
點擊這裡查看“秋田翔鶴Hat羽”
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為了緣故！ “推薦的發酵鍋配方”
網上提出了各種發酵罐食譜，但在這裡我們介紹原始的“與清酒匹配的發酵罐食譜”。 資料是關於2個人的。
①帶有kanzuri + shotsutsuru +味o +納豆+泡菜的“ Congukchanchige式發酵鍋”
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“長春”味mis用大豆發酵。
與日本味mis不同，它像納豆一樣粘，像納豆一樣聞起來。 但是，由於其強烈的氣味，大豆的甜味和芬芳令人無法想像，它使泡菜，蔬菜，肉和豆腐鮮美地融合在一起。
如果您沒有Congguchan，可以混合日本味mis和納豆◎
湯料取自iriko，但加上細雨會使它更加美味！ 鹹味可以單獨調節。
大白菜泡菜：100g
豬肉片：100g（加清酒，柑橘，大蒜，胡椒粉調味）
另外，添加您喜歡的配料，例如豆腐，洋蔥，香菇
湯料：適量加水
如何使
將調味豬肉放入鍋中，翻炒，將高湯加入鍋中，然後煮沸其餘成分♪
（2）醃製紫菜+蒸熟的五花肉
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一種發酵鍋，結合醃製鹹菜可以改變五花肉的清爽口感。 醃製鹹菜的美味和酸度是關鍵！
醬菜：250g
香菇幹：2（加水切成兩半）
生薑：切成塊
麻油，黑胡椒粉，酒，毛毛雨：視情況而定
如何使
- 加入鹽，胡椒粉和清酒拌入五花肉，調味。
- 加熱煎鍋，加豬肉，給側面上色，然後切掉多餘的油。
- 將香菇湯，生薑，清酒和毛毛雨倒入鍋中，加入豬肉，加熱，
- 加入醃製和乾燥的香菇，然後加黑胡椒末。
③這很容易上癮！ 芥末+蘿蔔絲醃製的``水煮芥末鍋''
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靜岡縣天城湯島的當地火鍋“芥末火鍋”的安排。 這是一個發酵罐，在罐子中醃製清酒並加入清酒。 蘿蔔碎能使胃部恢復活力！ 推薦用於即使食慾不振時也可推薦的胃。
日本蘿蔔：用250g磨碎
豬里脊肉：200g
豆腐：半町
山葵泡菜：適當
水，酒，醬油，毛毛雨：視情況而定
如何使
- 將水，白酒，醬油和細雨倒入鍋中，煮沸，加入豬里脊肉和蔬菜並煮沸。
- 原料煮熟後，即可享用蘿蔔絲和芥末泡菜。
摘要：去新潟發酵吧
在新潟縣的清酒王國中，有一個“ Numaburi釀酒廠區”，您可以在那裡找到清酒釀酒廠，味o釀酒廠和糖果店。
從新潟站步行即可到達。
擁有純米酒釀造的“ Imayo Tsukasa Sake Brewery”，味iso釀造的“ Minemura Brewery”，“古町耕地製造廠/倉崎”一組啤酒廠，例如
您可以在Imadaji Sake Brewery，Misomura釀造之旅和品嚐以及Furumachi Coffee Factory享受啤酒之旅和品嚐，無需預約，在女性商店中可以品嚐到流行的咖啡飲料和冰淇淋♪
喚醒發酵並開始新的發酵生活的每個人！ 請參觀以發酵為主題的新潟市沼沼區。
當您不能吃發酵罐時，可以輕鬆補充酵素飲料！
您想每天吃的發酵鍋。
但是，當您累了時，儘管很容易，但您沒有精力去做火鍋。 在這種情況下，讓我們在新潟發酵專家的幫助下，借助酶溶液保持美麗和健康。
容易喝！
只需將優質酶放入玻璃杯中，然後將2稀釋至5倍即可。 它不僅可以與橙汁和碳酸一起分解，而且當與葡萄酒作為睡前食品一起分解時，它的味道也很好。
另外，由於它帶有名稱服務，因此對於那些想在酒中加入發酵成分但由於酒精而猶豫的人來說，它也是理想的禮物。
酶的生活才剛剛開始。 讓我們繼續不間斷，永遠保持美麗和健康！
參考資料
