兵庫縣是日本三大森林之一，被譽為“丹波徹”的發祥地。丹波徹魯因其釀造高科技酒而從日本各地採集而來。
在日本著名的水域中，有西宮宮水（Nishinomiya Miyasui），該酒在頂級酒中享有很高的聲譽，並以生產山田錦木而聞名，山田錦木是日本最好的清酒釀造米。
美味的水和獨特的氣候。 毫無疑問，在經過長時間拋光的東芝的釀造技術和最好的米飯上，在滿足最佳條件的地區不會生產出美味的清酒。
因此，這裡有兵庫縣推薦的七個清酒。
兵庫縣清酒的歷史
兵庫縣因其緣故而聞名全國，但許多人並不知道它被稱為“兵庫五國”，而且每個地區都有不同的文化和清酒釀造。
其中之一是緣故故鄉播磨。 據說，Harima-kuni Fudoki大約是在1300年前編寫的，有一段話說，黴菌是在獻給上帝的大米上長出來的，所以他做了清酒並獻給了上帝。
這是日本首次使用曲酒製成的清酒的開端，據說它是今天持續存在的清酒的始祖。
Nada Gogo也被稱為純淨清酒（以Nada著名的清酒）的誕生地。
江戶時代以後，它成為全國著名的清酒主要產區。清酒適合清酒釀造的米飯和水，最適合冷釀造的六甲綠的釀造環境等。製作條件到位。
作為擁有日本最大的清酒產量的清酒釀造區，它繼續蓬勃發展。
Itami是清酒的發源地，在這裡，Sengoku軍閥的孩子Shinroku Yukimoto（Yakinori Yamanaka）以Sanin Kirin的暱稱在1600年左右建立了釀造方法。
在此之前，清酒一直是主流，但當時精緻，透明，清澈的清酒在全國范圍內迅速傳播，並具有巨大的影響力。
在兵庫縣，有兩個地區，即丹羽和田島，這是田島徹的發源地，可與丹波鳥居媲美。
日本清酒釀造首席執行官Toru先生是決定清酒釀造廠口味的重要職位，必須是在清酒釀造廠中擁有最豐富知識和技能的人。
Tanba和Tajima各自擁有自己的釀酒技術和知識，被譽為四大森林，至今傳承了各種釀造著名清酒的技術。
兵庫縣清酒的特徵
兵庫縣約佔清酒產量的30％，是新潟最好的清酒勝地。
在據說有100多種類型的清酒米中，山田錦樹被認為是全國所有啤酒廠使用的國王。
雖然從誕生到現在已經使用了80多年，但是在沒有放棄王位的情況下使用了它，來自出生地兵庫縣的Yamada Nishiki被評估為特殊的清酒米。
據說山田錦木是生產大吟釀和銀吟集的優質清酒必不可少的。
兵庫縣的清酒的特徵因地區而異，因為它被稱為兵庫五國，因此一般情況下很難表現出來。它的特點是從其口味被描述為“男人的緣故”。
男士酒是乾酒，帶有粗糙和酸味，是通過在短時間內發酵硬水製成的。
因為感覺很可喝，所以他把清酒愛好者稱為男人無法承受的清酒。
在兵庫縣，每個地區的獨特特徵和品嚐各種清酒的能力可以說是清酒的主要特徵。
兵庫縣推薦的7種清酒
Kenbishi瑞穗黑松Kenbishi
作為一種原料，來自兵庫縣山田西木製作的特製純米清酒是黑穗瑞健健美。 Kenbishi可以說是代表兵庫縣的代表性品牌之一。
它不會像正常清酒生產過程中那樣老化，老化。
黑松健美酒是一種獨特的清酒，它精心挑選了已經陳化兩年以上的清酒，並將其融合為一個單一的清酒。
Kenishi最初被稱為濃郁的日本清酒，但它具有成熟的味道，並以鋒利的口感完成，留下華麗的口感，但不會使餘味回味無窮。
每次喝酒都會帶來新發現的特殊純米飯，是您想要與兵庫縣的清酒一起飲用的瓶子之一。
釀酒廠Kenbishi Sake Brewery成立於1505年，是日本最古老的釀酒廠之一，已有500多年的歷史。
清酒釀造是按照良好的傳統進行的，例如使用久志的工具蒸米飯和使用久曲蓋進行久曲的釀造，是一項不會改變成品酒口味的承諾。如果否則我將不遺餘力。
稻米的拋光率每年根據清酒米的質量而變化，因此具有不將其顯示在產品標籤上的特性。
| 製造者 | 建碧啤酒有限公司 |
| ホームページ | http://www.kenbishi.co.jp/ |
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六甲的Drop Daiginjo
原料大量使用來自兵庫縣的山田西木，並使用經40％高拋光米拋光的優質材料。
大吟釀清酒使用六甲山的地下水，並使用最高峰的最佳原料和技術，這些材料和技術是使用冷制技術生產的，該技術是在1月至2月的嚴寒季節準備的。我是大吟jo
您可以享受到令人回味的清爽味道，如融化的水和山田錦獨特的華麗Ginjo香氣。
大吟釀清酒具有果香和柔和的甜味，因此在女性中廣受歡迎。
啤酒廠是創建於1808年的小山山本幸釀造的Nadahama Fukutsuruzo。 據說只釀造特製的清酒，是專門從事高清晰度清酒釀造的清酒釀造廠。
儘管7年阪神-淡路大地震徹底摧毀了該釀酒廠，但過去已經建立並恢復了一家新的釀酒廠，其設施可讓遊客參觀清酒釀酒廠。
在此之前，該公司的名稱為Hamafukutsuru Meijo Co.，Ltd.，但在25年與集團公司Koyama Honke Sake Brewery合併，成為現名。
| 製造者 | Koyama Honke清酒釀造Nadahama Fukutsugura |
| ホームページ | https://www.hamafukutsuru.co.jp/ |
| Amazon | 亞馬遜Nadahama Fukutsugura |
白高純邁銀河超級特輯
兵庫縣山田錦市的原料中，僅以特殊地區A栽培的優質稻米為原料，像珍珠一樣用60％高拋光米進行拋光。
所用的水是“ Miyamizu”（源於公司擁有的宮水）。 日本最著名的清酒，山田錦最上等的米飯與宮之水（被稱為世界著名的水）的和諧搭配非常出色。
利用那田的傳統釀酒技術釀造的純米銀條清酒，表達了銀條清酒的濃郁風味。
這是一本書，您喝的越多，您對白高就會上癮的程度就越多，不僅可以品嚐冷酒，還可以品嚐熱酒的多種飲料也很有吸引力。
啤酒廠是白鷹株式會社。 這是一家致力於在伊勢神宮（Ise Shrine）服務酒的傳統和古老的釀酒廠。 Shirataka，也是一個品牌和公司名稱，源於每千年出現一次的靈鳥。
一個可靠的啤酒廠，其座右銘是誠實釀酒和質量第一。
| 製造者 | 白鷹株式會社 |
| ホームページ | https://hakutaka.jp/ |
| Amazon | 單擊此處獲取Amazon Shirataka |
金杯大吟釀清酒
Kinbasu Daiginjo Nasake是最先進的啤酒廠之一，Kinkazou Sake啤酒廠，該公司一直使用季節性釀造和微濾器等先進技術來生產清酒。
金杯被稱為品牌和公司名稱，是質量最高的白酒，因為在中國古代皇帝贈送的禮物中，最負盛名的就是金杯。它被命名
以100％山田錦為原料。 大米的拋光率高達40％。 在清酒釀造過程中，通常進行燃燒過程，但是金杯使用上面介紹的微濾器去除所有引起腐爛和質量下降的成分。 。
結果，我們成功地實現了高品質的原酒口味，並且無需經過燃燒過程即可避免變質。
它具有清酒特有的濃郁香氣，口感清爽。
| 製造者 | 金杯清酒啤酒有限公司 |
| ホームページ | http://www.kinpai.co.jp/ |
正宗櫻花烤罕見的一個
使用來自兵庫縣的100％Yamada Nishiki作為原材料。 櫻花正宗燒丸丸是唯一的清酒，只能提供給在自己倉庫中的單個啤酒廠中釀造的純麥清酒。
該名稱中的“ Yakizuki”以前被稱為“ Yakizuki”，因為佐倉正宗的舊酒曾經具有商標名稱“ Rare”。現在是
目前，佐佐木正宗的某些等級甚至比八月木更高，並且被列為普通等級的清酒，其等級低於上等的清酒，但您可以享受甚至比上等等級更好的口味這將是一個品牌。
啤酒廠是櫻花正宗有限公司，自成立以來已有400多年的歷史，並且是一家古老的啤酒廠，生產了該協會的第一批酵母，據說是酵母的起源。
除了燃燒外，僅考慮與世界聞名的神戶牛肉的相容性，將牛肉與牛肉很好地結合在一起，將以大米為原料的鸛魚製成它也以啤酒廠而聞名，它具有悠久而新穎的方法，例如種植清酒。
| 製造者 | 正宗櫻花有限公司 |
| ホームページ | http://www.sakuramasamune.co.jp/ |
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Sawa no Crane純舞Sake Yamada Nishiki
Sawa no Tsuru Junmai Sake Yamada Nishiki是一種由米製成的清酒，由55％的Yamada Nishiki（據說是日本最好的）和45％的普通大米混合而成。
Sawa no Tsuru是純米清酒Yamada Nishiki，它是在嘗試不使用任何輔助成分的情況下嘗試與Yamada Nishiki一起製作的實驗概念而製成的。
混合普通大米的原因是，與普通大米混合時，發現山田錦樹的微妙口味脫穎而出。
因此，這是一款成功地帶來了與100％山田錦酒不同口味的酒。
精緻而溫和的香氣保持原樣，使其具有乾味並帶有鮮味和膨脹感。
該啤酒廠是擁有300多年曆史的Sawa no Tsuru Co.，Ltd.，是全國Nada著名的啤酒廠之一。
製作清酒也採用了實驗性和創新性方法，但它已成為一個互聯網社會，這是使用其網站充分利用清酒並介紹與清酒相配的菜餚的好方法。
此外，我們計劃進行題為“森東治的挑戰”的測驗，並已由悠久而幽默的啤酒廠發展成為受歡迎的啤酒廠。
| 製造者 | 澤之鶴有限公司 |
| ホームページ | http://www.sawanotsuru.co.jp/site/ |
| Amazon | 單擊此處以獲取Amazon Sawa no Tsuru |
Nihonmori超級專業Sohana
商業上的“日本通酒是一種好酒”是著名的，日本全國最大的納達啤酒廠之一就是日本通森。
該公司成立於1505年，釀造清酒已有500多年的歷史。 它具有被帝國內務局採用的歷史，並以其高級酒而著名，並在帝國法院的儀式中使用。
引入的特選超級花是精心挑選的清酒米，已將其拋光至55％，並使用日本花特有的蕎麥酵母精心製作。
Junmai Ginjo清酒對清酒的五種重要口味保持平衡，例如甜，酸，辣，苦和澀。
| 製造者 | 日本森有限公司 |
| ホームページ | http://www.nihonsakari.co.jp/index.shtml |
| Amazon | 亞馬遜日本通 |
如何獲得兵庫縣的清酒
神戶的清酒是日本最好的清酒，因此您可以在網上購物網站或專門從事清酒的批發商網站上輕鬆獲得它。
但是，如果您想獲得限量的酒類等，我們建議您使用商務酒類商店網站，該網站提供了大量的選擇和活動信息。
這將使您有機會參加由製造商等贊助的活動，以及參加學習會和品嚐的機會。
如果不喝日本最好的清酒，我就談不上清酒
兵庫縣歷史悠久的日本清酒提供了與日本最好的清酒相稱的高品質清酒，您可以在這裡獲得傳統技術，最優質的原料和釀造用水。
如果不品嚐日本最好的清酒，就不能談論清酒。 為什麼不使用兵庫縣的特產嘗試“真正的”清酒？
