當您打開一瓶嘗試喝葡萄酒時，通常會發現其香氣和味道不舒服，或者您不喜歡它。
這次我想解釋一下如何解決上述問題。 您可以稍加巧妙地喝點美味，因此請務必檢查一下。
■酒味濃郁“布什尼”
“Bushoné”以難聞的酒香而聞名。認為原因是由於軟木塞中的微生物與用於漂白軟木塞的氯之間的化學反應。。 “ Bushone”的難聞氣味通常表現為發霉，削鉛筆或腐爛的蔬菜味。
最近，由於螺帽的增加，它一直在減少。約有3％至7％的流通量據說。
■介紹如何處理葡萄酒問題！
以下是一些有關葡萄酒問題的提示。 這裡有六個常見問題以及如何解決它們，因此請檢查一下。
▲酒的味道太濃
“如果酒聞起來很難喝，讓我們在冰箱中冷卻1度。 在冰箱中冷卻將使香氣更鎮靜，更易於飲用。
還建議將其與魚類菜餚等精緻菜餚搭配使用，因為如果稍加冷卻後飲用，會很好地協調。
▲我沒有酒味
如果您沒有葡萄酒的味道，讓我們將玻璃杯2倍改為3倍。 讓酒接觸空氣通過進行氧化，可以容易地打開氣味並且可以感覺到氣味。看起來像
此外，將玻璃杯包裹在手掌中以使其溫暖溫度會升高，並且會增強氣味，因此，如果您想對葡萄酒的氣味有所了解，請嘗試一下。
▲像takuan和硫磺一樣的氣味
據稱獨特的香料，如塔泉和硫磺，可減少氣味，據說是由於酒精發酵過程中缺乏氧氣而產生的。
減少的氣味會在一段時間後自然消失，如果您有興趣，倒酒並讓葡萄酒接觸空氣以減少氣味。。
▲酒的味道太甜
如果您擔心葡萄酒的甜度，冰箱中的冷卻給人以乾淨的印象，使飲用更容易。 對於珍貴的甜度高的葡萄酒，10度以下保持涼爽會使口光滑並易於飲用。
如果您要小心食用，也可以喝太甜的酒，例如在幹碗裡。
▲酒的味道太澀
如果要軟化澀味和酸度，建議傾析並暴露在氧氣中です。
傾析提高了葡萄酒的溫度，增加了甜度並使其難以感覺到酒精，從而產生了總體上易於飲用的印象。
如果您不擅長紅酒，請嘗試。
▲軟木塞背面有玻璃之類的東西
軟木塞的背面可能有類似玻璃的物體。
這個身份是這是牙垢，它是由酒石酸，葡萄中的酸性成分和礦物質混合而成的晶體。是的。 “竹石”基本上是用於人體的。無害的這樣您就可以安全了。
具有較高礦物質含量的上等葡萄酒通常被稱為“葡萄酒鑽石”，因為它們具有更多的牙垢。
■什麼是de水器？
經常出現在處理葡萄酒問題的“ Decantage”中。
這是怎麼回事？ 從這裡開始，我想介紹“ Decantage”，它可以增強葡萄酒的風味。
▲什麼是de水器？
ant析是將葡萄酒從葡萄酒瓶轉移到稱為container水器的玻璃容器的過程。です。
在轉移過程中，它去除了累積在酒瓶底部的澱粉，並通過使酒與空氣接觸來改善香氣。
傾析的目的是
・去除澱粉
・使味道圓潤
・改善香味
據說這是一種美味品嚐葡萄酒的有效方法。
▲需要倒出哪些葡萄酒？
有些酒應該倒出，有些則不能。 應該倒出什麼酒？已成熟以產生大量澱粉的舊酒です。
據說，can析法對於波爾多葡萄酒和波特酒是有效的。
（Decanterage並不總是對陳年葡萄酒有效，因此我們建議您諮詢專家意見。）
ant析對年輕葡萄酒也有效。 因為年輕的葡萄酒通常富含單寧，所以大多數是堅硬且沒有香味的。 因此，認為將通過傾析來解決味道。
▲哪些酒不適合倒酒？
黑皮諾等由產生細膩香氣和口味的葡萄製成的葡萄酒不適合傾析。
但是，de析器如果處於還原狀態，具有強酸度或已老化很長時間，則可能是有效的。
對於白葡萄酒，新鮮度和酸度很重要，有很多類型，由於氧化速度比紅酒快，因此基本上不適合傾析據說。
但是，在白葡萄酒經過桶裝陳化的情況下，可以通過傾析來獲得效果。
▲ant析法
通常根據以下流程進行傾析。
1.垂直站立，使澱粉沉到瓶底。
2.輕輕拔下澱粉，使其不跳舞，然後將其倒入傾析器中，以免澱粉進入。
3.對於年輕的葡萄酒，Dec析大約需要1至2小時，而對於陳年的葡萄酒，Dec析大約需要20至30分鐘。
ant酒不適用於所有葡萄酒，在某些情況下，可以通過傾析來改善味道和風味。請嘗試一下。
■如何應對葡萄酒問題
我想介紹兩個葡萄酒問題以及如何解決它們。
▲我在衣服上灑了紅酒。 我想防止斑點粘
您可以通過以下方式防止衣服上的污漬。
1.立即沖洗
溢出後，請勿立即使用肥皂或清潔劑。 如果無法用水清洗，請用濕紙巾輕輕擦拭。
2.回家後，用肥皂和洗潔精清洗
如果時間已過，請先用肥皂和洗潔精洗手。 如果之後再在洗衣機中洗滌，則更容易去除污漬。
3，漂白粉和小蘇打也有效
將水倒入一個碗或碗中，混合適量的漂白劑或小蘇打，然後在洗滌前將其浸泡約10，也很有效。 如果使用漂白劑或小蘇打，請注意織物的變色。
4.帶上便攜式去污劑
筆型去污劑安全使用，因為它可以在沒有水的任何地方使用。 筆尖可以清洗，因此很衛生。
▲我想防止宿醉
紅酒經常在接近室溫的溫度下喝醉，酒精容易被人體吸收。有一個功能。 為此喝醉比喝白葡萄酒容易據說。
紅酒還含有會引起頭痛的成分，例如斯坦胺和酪胺，如果喝得過多，則可能會宿醉。
[預防措施]
有三種方法可以防止紅酒中的宿醉：
・喝酒時要喝等量的水。
・飲用前請喝約一匙橄欖油。
・將酒暴露於空氣中30分鐘後再喝。
[解決方案]
喝紅酒後有三種方法可以解決宿醉的問題。
・多吃富含維生素B和維生素C的水果。
・睡前喝約1升水。
・在水中喝少量小蘇打。
■總結
這次，我們介紹瞭如何處理葡萄酒。 為了愉快地享用葡萄酒，請記住這次的內容。
讓我們確保您了解如何處理葡萄酒問題，以便安心享用葡萄酒。
