白龍指定為白酒生產地區的前水原町（水原町，由於城市，鄉鎮的合併，現在為新潟縣阿賀野市）位於與阿賀水系相連的福島縣水鄉，遠處可眺望飯山山脈。我們已經以“清酒”形式獲得了水的益處，這是清酒釀造的理想選擇。阿加的水流最終滋潤了越後平原的土地，到了秋天，它也是稻田的谷地，金稻穗的景色遍地都是。另外，在江戶時代，幕府天皇府設立了“越後府”，明治維新後，在封建宗族被廢除的情況下，它也是具有歷史和傳統的城鎮，即新潟縣的前身水原縣。冬天，北方的信使“天鵝”來自西伯利亞，它也因與孝子一起過冬而聞名。 這個地方氣候宜人，例如“水”，“大米”和“雪國”。

白龍清酒的清酒不僅在日本而且在國際上都得到認可，並且自1994年以來每年都在Mondo評選中獲得“金獎”。此外，“大金條白龍”在1997年獲得了金牌，在2002年的“純舞大金條白龍”獲得了金牌，在1999年，2006年和2007年，“德森大金條Sasaya Shigezaemon”分別獲得了三枚金牌。僅授予被認為具有最高質量的產品榮獲“金獎”我在做

白龍酒造受賞歴： 全国新酒鑑評会、平成3、5、12、17年 関東信越国税局鑑評会、 平成元年、2、3、4、5、6、10、12、16、17、18年 モンドセレクション金賞 1994年以降、毎年のように連続受賞 最高金賞 1997年,1999年,2002年,2006年,2007年 国際優秀品質賞 9回、ハイクオリティ・トロフィー授与

自展覽以來，“ Toho Daiginjo Kojiya Shimonemon”也在我們的商店中處理，贏得了超過10年的金獎，並且在1999和2006年（2007的3年）也獲得了最高的金獎。獲獎。 在2007中，三得利的優質麥芽已經成為熱門話題，因為它們在同一個Monde Selection啤酒類別中連續獲得了3年度最高金獎。 據說很難連續獲得金牌，但是白龍修造株式會社。自從1994首次上市以來，它每年都獲得金獎，並且3已獲得9連續金獎產品的“國際高品質獎杯”。因在2003中獲得10連續金獎而被Crystal授予“高質量獎杯”されています。

White Dragon的Tsuji先生和Joe Yamakawa先生還參加了新潟清酒啤酒工會聯合會和40“ Jijo清酒博覽會”榮獲新潟技術人員協會聯合會獎在做。 “新潟縣清酒釀造工會聯合會自釀清酒產品評論”（新潟縣清酒釀造工會）是新潟縣清酒釀造職工會聯合會成員（森先生等）。但是，這是一年一度的比賽，目的是引進自己釀造的吟釀清酒，並為追求清酒的品質而相互努力，提高清酒釀造技術。這次，從110家啤酒廠展出了348件清酒。由新潟縣知事擔任名譽知事，由關東信越國稅局評估室，東京國稅局評估室和新潟縣釀造實驗站等具有製造指導技能的縣內外知名白酒專業人士進行考試。 ，前10名將得到特別表彰，並將頒發杯賽。可以這麼說在此產品評審活動中獲獎，白酒專業人士評判專業人士我能夠做的事也非常榮幸參與釀酒。

當您看著罐子時，您會看到自己的臉在酒中得到了漂亮的體現，寫出生酒特有的唾液的美味香氣開始整齊地漂移，您會很快感覺到喝酒的感覺。我認為鍋裡的清酒不是一個人可以喝的東西，而是和朋友聊天並喝的。晚餐後，我想到睡覺前通過對話慢慢喝清酒的形像作為配菜，並檢查了與少量配菜的相容性。首先，這個緣故通過喉嚨和喉嚨可以輕鬆暢飲，它作為生酒具有神奇的味道，即使您是第一次喝酒，也可以簡單地說“美味！”這是一個陳年清酒，具有很好的光潔度。 當您在瓶中喝同樣的清酒，而在碗中喝時，體驗的味道變化很大。 似乎成熟過程具有使清酒捲曲的效果，清酒在捲曲時非常粗糙。